今年もやって参りました

もう一年経ったことがよーくわかりますねぇ。

昨年度は初めての梅シロップ作りが大成功してくれたので、今年はもう一段階レベルアップしたく、梅酒に挑戦しております！

スーパーで大ぶりの南高梅を見つけちゃったから思わず奮発して購入。
香りが本当に甘くて素敵。

これが3ヶ月、半年で良いお酒になるように願いを込めまして。

今年もやりまーす！

綺麗にした梅は一旦冷凍庫へ。
明日器に移し変えて浸け始めよう。

わくわく。